Cocina de Origen / Valle · $$$
Casa Charo
Samaipata · Santa Cruz
⭐ Participante Quintaesencia 2026Casa Charo trabaja la cocina de origen de los valles cruceños con producto de pequeños productores, cocciones lentas y una carta que rescata recetas casi perdidas de la región. Su menú combina técnica actual con memoria local, en un espacio cálido pensado para almuerzos largos y visitas gastronómicas.
Dirección
SN SN, Samaipata, Bolivia
Cómo llegar →Horarios
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- martesCerrado
- miércolesCerrado
- jueves18:00–22:00
- viernes18:00–22:00
- sábado18:00–22:00
- domingo12:00–15:00
Contacto
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Casa Charo es uno de los referentes de la alta cocina en Santa Cruz, Bolivia, ubicado en la zona de Samaipata. Especializado en cocina cocina de origen / valle, ofrece una experiencia gastronómica premium ideal para cenas de negocios, celebraciones íntimas y visitas a la ciudad. A través de Dinorr puedes reservar mesa en Casa Charo de forma directa y confirmada, sin intermediarios ni comisiones ocultas.
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