Tradicional Revalorizada · $$
La Boliviana
Zona Central · La Paz
La Boliviana revaloriza el recetario tradicional del país con una mirada moderna: platos de mercado, técnicas de casa y una carta que rescata guisos, sopas y postres regionales. Es una parada obligada para entender la cocina paceña cotidiana en clave contemporánea, sin caricatura ni exceso.
Dirección
Mercado 1080, La Paz, Bolivia
Cómo llegar →Horarios
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- lunes10:00–20:30
- martes10:00–20:30
- miércoles10:00–20:30
- jueves10:00–20:30
- viernes10:00–20:30
- sábado10:00–15:00
- domingoCerrado
Contacto
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La Boliviana es uno de los referentes de la alta cocina en La Paz, Bolivia, ubicado en la zona de Zona Central. Especializado en cocina tradicional revalorizada, ofrece una experiencia gastronómica premium ideal para cenas de negocios, celebraciones íntimas y visitas a la ciudad. A través de Dinorr puedes reservar mesa en La Boliviana de forma directa y confirmada, sin intermediarios ni comisiones ocultas.
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